От: atioto
Готовь любимую мимозу - радуй гостей изумительным вкусом!
Салат мимоза с печенью трески по классическому рецепту - любимое угощение для праздничного застолья. В этом рецепте в качестве основной составляющей выступает печень трески и результат получается отменным. Если приготовить салат сразу в порционных салатниках, это будет еще и стильно, и красиво, а не только вкусно! Любите готовить салат мимоза? Попробуйте рецепт салата мимоза. Должно понравиться.
Подготавливаем необходимые продукты:
1. Ставим вариться вкрутую яйца.
2. Моем картофель и морковь и также варим до готовности (не очищая).
3. Готовые яйца и овощи остужаем.
4. Картофель режем маленькими кубиками, морковь и яйца (белки и желтки в отдельные миски) трем на терке.
5. Печень трески выкладываем в миску, разминаем при помощи вилки.
6. Лук чистим и мелко рубим.
7. Петрушку измельчаем.
Приступаем к сборке салата:
1. На дно красивого салатника с прозрачными стенками кладем картофель, посыпаем его немного солью и перцем, смазываем майонезом (лучше всего сделать тонкую сеточку из майонеза).
2. На картофель кладем рубленые лук и зелень.
3. Следующий слой - печень трески.
4. На печень трески кладем натертую морковь, смазываем майонезом.
5. Далее - белки и сеточка из майонеза.
6. Завершающий слой - желтки.
Осталось украсить салат зеленью и крупинками красной икры и убрать охлаждаться минимум на пару часов в холодильник.
Веселых праздников!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую классический салат мимоза. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Atioto!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Девочки, увлеклась салатом-рулетом мимоза. Готовлю каждые выходные.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт салатика!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Прочитала, надо попробовать.
У меня мимоза прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
atioto, спасибо за рецептик мимоза!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит мимозу
спасибо за рецепт…
Очень понравился состав салата, все отлично должно сочетаться!
А что вы нашли в салате мимоза??? Мне, например, не очень понравилось:(
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Я еще не делал салат мимоза, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!