Салат мимоза с печенью трески классический

Готовь любимую мимозу - радуй гостей изумительным вкусом!

Салат мимоза с печенью трески по классическому рецепту - любимое угощение для праздничного застолья. В этом рецепте в качестве основной составляющей выступает печень трески и результат получается отменным. Если приготовить салат сразу в порционных салатниках, это будет еще и стильно, и красиво, а не только вкусно! Любите готовить салат мимоза? Попробуйте рецепт салата мимоза. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Печень трески - 240 г
  • Лук - 80 г
  • Картошка - 200 г
  • Морковь - 200 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Петрушка - 15 г
  • Майонез - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Зелень - 15 г
  • Икра красная - по вкусу

Как приготовить салат мимоза с печенью трески классический дома

  1. Подготавливаем необходимые продукты:

  2. 1. Ставим вариться вкрутую яйца.

  3. 2. Моем картофель и морковь и также варим до готовности (не очищая).

  4. 3. Готовые яйца и овощи остужаем.

  5. 4. Картофель режем маленькими кубиками, морковь и яйца (белки и желтки в отдельные миски) трем на терке.

  6. 5. Печень трески выкладываем в миску, разминаем при помощи вилки.

  7. 6. Лук чистим и мелко рубим.

  8. 7. Петрушку измельчаем.

  9. Приступаем к сборке салата:

  10. 1. На дно красивого салатника с прозрачными стенками кладем картофель, посыпаем его немного солью и перцем, смазываем майонезом (лучше всего сделать тонкую сеточку из майонеза).

  11. 2. На картофель кладем рубленые лук и зелень.

  12. 3. Следующий слой - печень трески.

  13. 4. На печень трески кладем натертую морковь, смазываем майонезом.

  14. 5. Далее - белки и сеточка из майонеза.

  15. 6. Завершающий слой - желтки.

  16. Осталось украсить салат зеленью и крупинками красной икры и убрать охлаждаться минимум на пару часов в холодильник.

  17. Веселых праздников!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую классический салат мимоза. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
khrusteva_71
khrusteva_71

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Немашкалова Тома
Немашкалова Тома

+++,
муж в восторге))))))))))))

liza71
liza71

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Лиля Шлык
Лиля Шлык

Atioto!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

atalesas
atalesas

Девочки, увлеклась салатом-рулетом мимоза. Готовлю каждые выходные.

Тома Степченко
Тома Степченко

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

erounedit1983
erounedit1983

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт салатика!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

anyuta80
anyuta80

Прочитала, надо попробовать.

yelza80
yelza80

У меня мимоза прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
atioto, спасибо за рецептик мимоза!!!

violetta99
violetta99

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит мимозу
спасибо за рецепт…

ingat
ingat

Очень понравился состав салата, все отлично должно сочетаться!

Бутузова Анька
Бутузова Анька

А что вы нашли в салате мимоза??? Мне, например, не очень понравилось:(

Ляля Шишакина
Ляля Шишакина

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

lanka
lanka

Я еще не делал салат мимоза, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!