Салат из кабачков с капустой
Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата карнавал. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 77 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт.
- Капуста белокочанная 400 г
- Морковь 1 шт.
- Перец зеленый сладкий 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Укроп 20 г
- Базилик 20 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло подсолнечное 50 мл
- Молотая паприка для подачи
Как приготовить салат из кабачков с капустой дома
-
Цуккини или обычные молодые кабачки помыть, обсушить, нарезать мелкой тонкой соломкой или натереть на крупной терке.
-
Капусту нашинковать тонко на срез, помять слегка руками. Если молодая и сочная, то лучше соломку не мять.
-
Морковь очистить, разделать соломкой. При отсутствии лени из моркови можно вырезать салатно-овощной декор. Зеленую паприку помыть, очистить изнутри, порезать соломкой.
-
Укроп и базилик нашинковать (немного базилика оставить для подачи). В рабочем салатнике смешать цуккини, капусту, зеленую паприку и морковь - добавить пряные травы. Салат посолить, приправить черным молотым перцем и щепоткой сахара.
-
Заправить салат из кабачков с капустой нерафинированным подсолнечным маслом, перемешать.
-
Готовый салат из кабачков с капустой разложить по порциям, декорировать морковью (по желанию), припорошить молотой паприкой и подавать с веточкой свежего базилика.
-
Рецепт "Салат из кабачков с капустой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат с брынзой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Олеся!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Салат из кабачков с капустой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Олеся большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала салат из кабачков с капустой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит салат из кабачков с капустой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от салат из кабачков с капустой.
СПАСИБОЧКИ!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления салата в пост. Наверно я надолго у Вас.
Очень понравился состав салата из кабачков с капустой, все отлично должно сочетаться!
Спасибо огромное за рецепт салата из кабачков с капустой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.