От: edadr
Хочется порадовать гостей новогодним вкусным салатом. А какой Новый Год без "Оливье"? В год петуха актуальным будет "Оливье" в виде виновника торжества! Итак, смотрите что у меня получилось. Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт салата оливье. Должно понравиться.
Отварите картофель и яйца до готовности, остудите и очистите. Горошек отцедите от жидкости. Возьмите глубокую удобную посудину для смешивания ингредиентов. Приступим.
Картофель порежьте мелкими кубиками.
Огурцы порежьте кубиками.
Ветчину порежьте кубиками.
Добавьте горошек.
Отделите три белка для украшения салата, остальные яйца порежьте кубиками. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите. Перемешайте.
Возьмите большое плоское блюдо и выложите салат, придавая форму петушка.
Белок натрите на мелкой терке, задекорируйте им салат.
Последний штрих украшения петушка. Отварной морковью оформите гребешок, клювик, крылышко, ножки. Маслинами и луком оформите хвост. Глаз горошина. Салат "Оливье" в виду петуха готов! С наступающим!
Приготовить салат "Оливье" не сложно, а чтобы удивить гостей придется включить фантазию. Представьте, каким вы хотите видеть салат и вперед! В "Оливье" я кладу ветчину, но это не обязательно, салат вкусным получится с вареным или копченым куриным мясом, можно взять молочную колбаску. Но с ветчиной сочнее и ярче салат. Смотрите, как приготовить салат "Оливье" в виде петуха. Итак, приступим!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую классический салат оливье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила салат Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Делаю оливье который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Edadr, спасибо.
Вчера попробовала салатик оливье сделать.
Все получилось.
Приготовила салат оливье!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо, буду попробовать)))
А меня удивил рецепт салата оливье. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Очень понравился этот рецепт салатика оливье.
Edadr, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Edadr! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
салатик оливье(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
edadr, ваш рецепт оливье самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!