От: stolovets_84
Любите готовить греческий салат? Попробуйте рецепт греческого салата в новом стиле с молодой зеленью. Должно понравиться.
1. Оливковое масло смешиваем с бальзамическим кремом, чуть солим. Совет: крем можно приготовить в домашних условиях. Для этого бальзамический уксус с сахаром нужно выпарить на огне до определенной консистенции.
2. Из маслин делаем пюре с помощью блендера.
3. Произвольно нарезаем паприку, огурец - тонкими слайсами, помидоры черри - пополам. Лук чистим и режем дольками.
4. Сыр фета взбиваем в блендере со сливками до состояния мусса и выкладываем в кондитерский мешок.
5. На порционное блюдо сначала выкладываем пюре из маслин и распределяем его декоративной присадкой. Раскладываем на нем листья латука и паприку, затем дольки томатов и огурец, свернутый в стаканчик. Дополняем композицию дольками лука.
6. Сырным муссом заполняем огуречные трубочки, также наносим его на салатные листья. Поливаем салат заправкой и солим по вкусу.
7. Украшаем блюдо кресс-салатом, цветами фиалки. Обсыпаем орегано и сухими маслинами, подаем к столу. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую греческий салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт:)
Обожаю греческий салат в новом стиле
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Именно греческий салат в новом стиле часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила греческий салат в новом стиле, до этого просто готовила салат из помидоров черри с тархуном в греческом стиле.
Готовила греческий салат в новом стиле на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит греческий салат в новом стиле:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Так и хочется приготовить!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать греческий салат в новом стиле просто.
Спасибо за рецепт)))
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Таким способом обязательно попробуем приготовить греческий салат в новом стиле! спасибо!