Греческий салат с винным уксусом
Традиционно это блюдо заправляют лимонным соком, но мы отступим от этого правила - рецепт приготовления греческого салата с винным уксусом не для тех, кто боится экспериментов! ;) Любите готовить греческий салат? Попробуйте рецепт греческого салата. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На полдник, Полезный обед
Ингредиенты
- Фета — 250 г
- Помидоры — 5-6 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Перец сладкий — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Маслины — 20-25 шт.
- Масло оливковое — 5-6 ст.л.
- Уксус винный — 1,5 ст.л.
- Зелень свежая — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
Как приготовить греческий салат с винным уксусом дома
-
Огурцы вымыть, обсушить и крупно нарезать - сначала вдоль, а потом поперек, на "полумесяцы".
-
Помидоры - дольками или кусочками.
-
Перец - квадратиками. Хотя это непринципиально, можно и полосками нашинковать;).
-
Лук почистить и нарезать кольцами либо полукольцами. Кстати, для этого салата лучше всего подходит шалот либо красный репчатый лук - он намного слаще.
-
Маслины избавить от косточек - для этого каждую просто раздавить плоской стороной ножа. Резать не нужно.
-
Фету нарезать кубиками.
-
Зелень вымыть, обсушить и мелко нашинковать
-
Винный уксус смешать с маслом, солью, перцем и орегано.
-
Все ингредиенты сложить в салатник, полить заправкой и перемешать. Теперь вы знаете, как приготовить салат греческий с винным уксусом!:)
На заметку
В Греции, как известно, есть все. Поэтому не стоит удивляться тому, что в этой стране греческий салат заправляют не только соком лимона, но и винным уксусом. Правда, этот вариант не такой распространенный, но все-таки вполне в духе местной кулинарной традиции. Для рецепта приготовления салата греческого с винным уксусом можно использовать как белую, так и красную разновидность этого продукта - главное, чтобы уксус был натуральный. Винный уксус придаст салату особый, сложный и мягкий, аромат, легкую кислинку и неповторимое очарование!:)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую греческий салат с макаронами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Делала греческий салат с винным уксусом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Необыкновенный рецепт греческого салата с винным уксусом!!!
ОЧ вкусно получилось)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Мы тоже недавно первый раз делали recipedetail.ru/salaty/grechesky-salat/grechesky-salat-s-orekhami.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Рецептик супер!!:)
Вот и приготовила греческий салат с винным уксусом!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Приготовила греческий салат с винным уксусом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!