Клюквенный морс

Ингредиенты

• Клюква 1 стак.
• Вода кипяченая 1 л
• Сахарный песок 0 стак.

Как приготовить клюквенный морс дома

1. Морс из лесной ягоды содержит обилие микроэлементов, витаминного комплекса, кислот и минералов.

2. Его можно употреблять в любое время года, теплым или холодным.

3. Морс восстанавливает силы человека после болезни и в период смены сезонов, дарит жизненную энергию и повышает работоспособность.

4. Исключать ягодный нектар из своего рациона недопустимо.

5. Как сделать клюквенный морс, чтобы в нем остались все питательные вещества? Для выполнения напитка понадобятся:

6. - 1 стакан свежей клюквы.

7. - 1,5 л прокипяченной воды.

8. - 0,5 ст.

9. сахарного песка.

10. Ягоды моют, затем пропускают через мясорубку или делают кашицу с помощью деревянной толкушки.

11. Полученный мякиш отжимают через пластиковое сито (металл уничтожает витамины).

12. Полученный сок перемешивают с водой и ставят на тихий огонь.

13. Нужно довести напиток до кипения, но не допускать образование пузырей на поверхности.

14. После 5 - 7 минут кипячения, сок снимают с огня, добавляют в него сахар.

15. Все - морс готов к употреблению.

16. Это максимально упрощенный и доступный способ приготовить полезный напиток.

17. Сок приобретет большую ценность, если вместо воды сок разбавить отваром из еще одной полезной ягоды шиповника.

18. 1.

19. Морс отменно сочетается с мятными листиками.

20. Вместо сахара рекомендуется использовать мед.

21. 2.

22. Увеличить ценность продукта поможет лимонный сок.

23. Ароматизировать сок поможет щепотка корицы или пару веточек гвоздики.

24. 3.

25. Клюквенный морс можно давать малышам начиная с двухлетнего возраста.

26. Ограничений по количеству употребления напитка нет, только индивидуальная непереносимость.

27. Продукт не аллергенный, не вызывает тяжести и затруднений в процессе пищеварения, но при болезнях желудка принимать его следует с большой осторожностью.

28. Если ежедневно заниматься приготовлением морса затруднительно, можно выполнить заготовку и хранить ее в стеклянной посуде в холодильнике.

29. Замороженные и свежие ягоды одинаково полезны.

30. Пережить межсезонье без ущерба для собственного здоровья можно с помощью клюквенного нектара: просто, аппетитно и полезно.