От: Огурок Тата
Если вы хотите приготовить свекольный квас, воспользуйтесь этим рецептом. Домашний свекольный квас принесет вам намного больше пользы, чем многие витамины из аптеки. Любите готовить квас? Попробуйте рецепт кваса. Должно понравиться.
От ржаного хлеба отделить корочку и оставить ее на пару часов, чтобы она зачерствела. Свеклу очистить и натереть на терке. Сложить в стеклянную банку тертую свеклу, сахар, хлебную корочку.
Залить содержимое стеклянной емкости чистой водой и накрыть марлей. Свекольный квас должен бродить около 3 суток в теплом месте. Спустя указанное время процедить квас через марлю в отдельные емкости и плотно закрыть крышкой.
Оставить свекольный квас минимум на полчаса в холодильнике. После этого можно вынуть напиток из холодильника и подавать к столу. Домашний свекольный квас хранится в холодильнике около 8-10 дней. Его можно подавать в качестве самостоятельного напитка или как дополнение к свекольному борщу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую квас из муки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Свекольный квас для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо огромное за рецепт, Огурок!
свекольный квас просто супер.
Все мои подруги делают теперь свекольный квас по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Огурок!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Вот еще интересный вариант рецепта http://recipedetail.ru/napitki/kvas/svekolny-kvas-dlya-pokhudeniya.
Брависсимо!
Первый раз в жизни решилась на свекольный квас и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Огурок, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант свекольного кваса.
Мне он нравится больше других.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит свекольный квас
спасибо за рецепт…
Так захотелось свекольного кваса, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо большое!!!
очень понравилось свекольный квас,легко и просто.
Искренне спасибо, Огурок.
Спс)
оч понравилось)
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!