Тефтели в томатном соке
Блюдо вкусное и оригинальное. Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей с сыром и шпинатом, в томатном соусе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: Тушить
- Повод: Ужин
Ингредиенты
- свинина бескостная 0.5 кг
- мякоть говядины 0.5 кг
- лук репчатый по вкусу
- зубок чеснока по вкусу
- яйцо куриное 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- рис по вкусу
- лук репчатый 2 шт.
- морковь крупная 1 шт.
- раст.масло по вкусу
- сок томатный 1 л
Как приготовить тефтели в томатном соке дома
-
Сделать фарш по вашему любимому рецепту. Я делала так: перекрутила свинину с говядиной. Мелко порезала лук и чеснок. Добавила яйцо, соль, специи и сваренный до полуготовности рис. Тщательно перемешала и отбила фарш.
-
Натерла на кр. терке морковь, нарезала лук и обжарила овощи в небольшом кол. раст. масла. Добавила томатный сок, довела до кипения и выложила аккуратно тефтели.
-
Тушила до готовности (примерно час). Очень интересные по вкусу и сочные получились тефтели. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели по-домашнему. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Couteast, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Наверно нужно порепетировать приготовление тефтелей из говядины recipedetail.ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-govyadiny. А то вдруг опростоволосимся.
Настя, спасибо за рецепт!