Тефтели из семги в томатном соусе

Непередаваемо-вкусные тефтельки! Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей с сыром и шпинатом, в томатном соусе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 435 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить~0~Тушить
  • Повод: Обед, Ужин, Детский праздник, Новый год, Семейный праздник

Ингредиенты

  • филе семги 500 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • специи по вкусу
  • кетчуп или томатная паста 4 ст.л.
  • вода 150 мл
  • масло для жарки по вкусу
  • панировка по вкусу
  • зелень по вкусу

Как приготовить тефтели из семги в томатном соусе дома

  1. Филе семги прокрутить через мясорубку

  2. Лук очистить и мелко порезать

    тефтели из семги в томатном соусе. Шаг 2
  3. К фаршу из семги добавить муку, яйцо, соль, перец, специи.

    тефтели из семги в томатном соусе. Шаг 3
  4. Перемешать однородный фарш. Мокрыми руками сформировать тефтельки, обваляв их в панировке.

    тефтели из семги в томатном соусе. Шаг 4
  5. Мокрыми руками сформировать тефтельки, обваляв их в панировке. На раскаленной сковороде (на растительном масле) обжарить тефтели.

    тефтели из семги в томатном соусе. Шаг 5
  6. Лук массировать

    тефтели из семги в томатном соусе. Шаг 6
  7. К луку добавить кетчуп, воду, специи.

    тефтели из семги в томатном соусе. Шаг 7
  8. Все перемешать и тушить под крышкой минут 5-7.

    тефтели из семги в томатном соусе. Шаг 8
  9. Тефтельки перевернуть.

    тефтели из семги в томатном соусе. Шаг 9
  10. Залить томатным соусом. Накрыть крышкой и тушить под крышкой минут 15-20.

    тефтели из семги в томатном соусе. Шаг 10
  11. Подавать тефтельки, полив соусом.

    тефтели из семги в томатном соусе. Шаг 11
  12. По желанию можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

    тефтели из семги в томатном соусе. Шаг 12

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели в томатно-овощном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ocedanowi
ocedanowi

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Ольга Пецкович
Ольга Пецкович

Очень люблю тефтели из семги в томатном соусе, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

edoutou1976
edoutou1976

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

onischenko_87
onischenko_87

Ofimi, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

round1993
round1993

Сегодня приготовила впервые тефтели с сыром в сливочно-томатном соусе. Низкий поклон автору рецепта.

Кичкина Майя
Кичкина Майя

Тефтели из семги в томатном соусе просто Отпад!!!
Советую всем!!!

endondend
endondend

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

sonya71
sonya71

Я тоже делала тефтели из семги в томатном соусе.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Анастасия Караева
Анастасия Караева

Интересный рецепт, надо будет испробовать

yakovleva_83
yakovleva_83

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Солонская Женя
Солонская Женя

Сегодня первый раз готовила тефтели из семги в томатном соусе.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

anidranti
anidranti

Отлично, тефтели из семги в томатном соусе — супер, понравилось всем!

Баяновская Инга
Баяновская Инга

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

iraif
iraif

Ofimi, очень удачный рецепт, делаю второй раз.