Хек с луком и морковью в мультиварке

Предлагаю вам простое, но очень вкусное рыбное блюдо - хек с луком и морковью в мультиварке. Раньше готовила это блюдо в кастрюле, в мультиварке мне понравилось больше - насыщеннее вкус, рыбка - нежнее и вкуснее получается. Хек лучше взять небольшой - он более нежный. Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт дорады, запеченной с луком и зеленью. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 352 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, Для мультиварки

Ингредиенты

  • Хек молочный голубой (свежемороженный) 800 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соль, свежемолотый перец (по вкусу)
  • Лимонный перец (по вкусу)
  • Приправа для рыбы (щепотка) 1 ч.л.
  • Лист лавровый 2 шт.
  • Масло растительное 50 г
  • Вода или овощной бульон 150-200 мл
  • Мука (для панировки)

Как приготовить хека с луком и морковью в мультиварке дома

  1. Хек разморозить и хорошо вымыть, если нужно очистить. У меня молочный голубой хек, у него нет чешуи. Удалить внутренности и плавники.

  2. Порезать рыбу кусочками, шириной около 3 см и посыпать лимонным перцем, посолить немного.

    хек с луком и морковью в мультиварке. Шаг 2
  3. Кусочки хека обвалять в муке и обжарить на растительном масле до румяного цвета с двух сторон. После этого, кусочки рыбы поместить в чашу мультиварки.

    хек с луком и морковью в мультиварке. Шаг 3
  4. На той же сковороде обжарить порезанные лук с морковью до мягкости лука и выложить овощи сверху рыбы. Посыпать все приправой, черным свежемолотым перцем, добавить лавровый лист и влить воду или бульон.

    хек с луком и морковью в мультиварке. Шаг 4
  5. Выставить программу "выпечка" на 25 минут.

    хек с луком и морковью в мультиварке. Шаг 5
  6. Готовый, вкуснейший хек с луком и морковью, приготовленный в мультиварке подать к столу с любым гарниром (на ваше усмотрение). Приятного аппетита!

    хек с луком и морковью в мультиварке. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лосося с острым перцем, зеленым луком и морковью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
tasha
tasha

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

anted
anted

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

fondukova_75
fondukova_75

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Анюша Гвоздева
Анюша Гвоздева

Подруги спрашивали о перловке с шампиньонами, луком и морковью. Посоветуйте хороший рецепт.

dirond1973
dirond1973

Приготовила хека с луком и морковью в мультиварке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

isestat1996
isestat1996

Я тоже заприметила хека с луком и морковью в мультиварке, да пока еще руки не дошли.

irookais
irookais

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.