От: matveeva_82
Для образования аппетитной золотистой корочки посыпьте блюдо тертым сыром или панировочными сухарями. Если приготовить это блюдо без добавления курицы и молока, то оно идеально для постного стола. Любите готовить рататуй? Попробуйте рецепт рататуя. Должно понравиться.
Филе куриных грудок нарезать небольшими кусочками и обжарить в кастрюле с разогретым оливковым маслом в течение 4-5 минут.
Добавить измельченный лук, чеснок, нарезанный кубиками цукини и нарезанные половинками грибы. Перемешать и жарить 2 минуты, затем добавить нарезанные кубиками 2 вида перцев, очищенные и измельченные помидоры, томатную пасту и молотый перец. Приправить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, перемешать и довести все до кипения, тушить на медленном огне 10 минут до готовности овощей.
Переложить все в форму для запекания и запекать в предварительно разогретой до 220?С духовке в течение 20 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую летний рататуй. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сувенир и только!
Matveeva_82, отличный рецепт рататуя с куриной грудкой
спасибо за идейку
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рататуй с куриной грудкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Добавила в закладки овощной рататуй, чтобы потом не искать.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Попробовала приготовить рататуй с куриной грудкой.
Супер!!!
Спасибо matveeva_82!
Вы профи!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D