Рататуй из хлеба

Девочки, предлагаю Вам приготовить вкусный завтрак и порадовать свою семью! Пока домочадцы делают зарядку умываются и одеваются, вы уже приготовите этот вкусный "рататуй"! Любите готовить рататуй? Попробуйте рецепт рататуя. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • вчерашний батон 0,5 шт.
  • помидоры 2 шт. (средних)
  • сыр (подойдёт любой, даже мягкий, но чтобы его можно было тонко порезать) 200 г
  • ветчина 200 г
  • яйца 3 шт.
  • молоко 50-100 мл
  • соль, перец, прованские травы или приправки какие любите

Как приготовить рататуй из хлеба дома

  1. Батон порезать на тонкие ломтики, сыр нарезать тонкими пластами, желательно по размеру хлеба, так же и поступаем с ветчиной. Я брала уже порезанный сыр и ветчину. Помидоры вымыть, нарезать тонкими дисками. Собираем наш "рататуй"! Кусочек хлеба кладем в форму, на него кладем сыр, ветчину, помидор, опять хлеб, сыр, ветчина, помидор... и так до тех пор, пока не заполним всю форму. Я делаю в форме для кекса. И сыр клала с двух сторон, на фото это видно. Не обязательно делать в том порядке, которую я указала, делайте как желаете Солим сверху немного. Яйца взбалтываем с молоком, солью, перцем и травами, заливаем на наш хлебный рататуй яйцом и отправляем в разогретую до 180 C духовку на 20 минут, по истечении времени, вынимаем, посыпаем тертым (или порезанным) сыром

  2. , опять отправляем в духовку на минут 10 или больше, если хотите чтобы верх подрумянился.

    рататуй из хлеба. Шаг 2
  3. Завтрак готов, можно подавать! Приятного аппетита и бодрого дня! Я готовила и из батона, а т. к. у нас батоны широкие, я резала ломтики пополам, а в последний раз (на фото) готовила из мини-багета

    рататуй из хлеба. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую летний рататуй. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Крушинина Тася
Крушинина Тася

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Анюта Горева
Анюта Горева

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

violetta76
violetta76

Валя, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

oromyo1991
oromyo1991

Валя! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
рататуй из хлеба(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

katarina82
katarina82

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

dasha93
dasha93

Вот такой рецепт нашла - рататуй с виноградом.

hatofesi
hatofesi

Валя! Спасибо за рецепт!
рататуй из хлеба готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

fondukova_75
fondukova_75

Валя, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рататуя из хлеба.
Мне он нравится больше других.

endin1991
endin1991

Спасибо огромное за рецепт рататуя из хлеба!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.