Говяжья печень под сыром

Любите готовить печень? Попробуйте рецепт говяжьей печени по-строгановски. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 148 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • Печень говяжья 400 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Сыр твердый 50 г
  • Масло растительное 20 г
  • Соль по вкусу
  • Смесь перцев по вкусу

Как приготовить говяжью печень под сыром дома

  1. Печень промыть, обрезать пленки, порезать небольшими кусочками.

  2. Обжарить печень на растительном масле 2 минуты.

    говяжья печень под сыром. Шаг 2
  3. Лук порезать полукольцами.

    говяжья печень под сыром. Шаг 3
  4. Добавить лук к печени. Посолить, поперчить по вкусу. Готовить 3-4 минуты. До готовности.

    говяжья печень под сыром. Шаг 4
  5. Сыр натереть на терке.

    говяжья печень под сыром. Шаг 5
  6. Сложить печень в форму для запекания.

    говяжья печень под сыром. Шаг 6
  7. Посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 5-7 минут. Сразу подавать.

    говяжья печень под сыром. Шаг 7
  8. Рецепт "Говяжья печень под сыром" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    говяжья печень под сыром. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печень в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
acusabs1986
acusabs1986

Тоня, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех говяжьей печени под сыром.

ikloun
ikloun

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Тоня

Лиля Московченко
Лиля Московченко

Тоня, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

irisha72
irisha72

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

nitederer1972
nitederer1972

печень по-строгоновски готовила, а вот говяжью печень под сыром - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

nondis
nondis

Делала говяжью печень под сыром на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

rotach
rotach

Приготовила говяжью печень под сыром.
Обалденно вкусно!

ekisteas
ekisteas

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

telelyi
telelyi

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Короленко Катарина
Короленко Катарина

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

ingengill
ingengill

Прикольно получилось класс!!!