Баклажаны, запеченные в духовке
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт запеченных баклажанов и перцы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- баклажаны 2 шт.
- масло оливковое 1 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- перец черный 1 по вкусу
- чеснок (зубчик) 2 шт.
- прованские травы (базилик, орегано, чабер) 1 по вкусу
Как приготовить баклажанов, запеченных в духовке дома
-
Баклажаны помыть, удалить хвостики, разрезать пополам.
-
Сделать перекрестные надрезы при помощи ножа на каждой половинке.
-
Обильно посолить баклажаны, оставить так на несколько минут, чтобы вышла вся горечь.
-
Сбрызнуть баклажаны оливковым маслом, добавить к каждому измельченный чеснок, черный перец и прованские травы. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
-
Баклажаны подавать в качестве гарнира. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую баклажаны по-армянски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Забрала в закладки баклажаны запеченные с курицей recipedetail.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-zapechennye-s-kuritsei с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Рита, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
баклажанов, запеченных в духовке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)