От: soldatova_82
Нежное куриное мясо и невероятно вкусная подливка.
Вкус и консистенция мяса, грибов и получившейся подливки.
Очень понравились средние кусочки мяса и грибов в густом соусе. Куриный гуляш с шампиньонами подойдет для семейного обеда или ужина. Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша из курицы. Должно понравиться.
Грибы промыть, обсушить. Если они достаточно чистенькие, то можно просто протереть их салфеткой. Нарезать крупно.
Лук и морковь почистить, нарезать средними кубиками.
Куриное филе промыть, обсушить и нарезать также как и грибы по размеру.
Выложить филе на разогретую сковородку с растительным маслом, обжарить буквально пару минут. Добавить к мясу лук и морковь.
Затем выложить грибы, еще слегка обжарить. Добавить томатную пасту, залить бульоном (или водой). Посолить, добавить перец и сушеную зелень. На небольшом огне под крышкой тушить 20 минут.
Отдельно смешать сметану с мукой в однородную массу. Поместить сметанную смесь на сковородку к основной массе, быстро перемешать, чтобы не было комочков. Еще минут 10 протушить.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гуляш из курицы с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший вариант куриного гуляша из филе курицы. Вкусно!
Как вкусно! Я полюбила куриный гуляш из филе курицы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
А как Вы готовите гуляш из филе утки? Поделитесь секретом.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Теперь это мой любимый куриный гуляш из филе курицы.