Шампиньоны с сыром в духовке
Собираетесь накрывать праздничный стол и ищете интересные рецепты? В таком случае, рецепт шампиньонов с сыром в духовке - то, что вам наверняка будет интересно. Очень вкусное и оригинальное блюдо. Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт острых шампиньонов с сыром из духовки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Ингредиенты
- Шампиньоны — 300 г
- Мука — 25 г
- Соль — 2 Щепотки
- Сметана — 170 г
- Сыр — 100 г (выбирайте сыр твердых сортов. 2/3 сыра пойдут в соус, а 1/3 - для сырной корочки)
- Смесь сухих трав — 2 ч.л.
Как приготовить шампиньоны с сыром в духовке дома
-
Шампиньоны хорошо помойте и нарежьте на четвертинки, а затем посолите, выложите в форму для запекания и поставьте на 15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
-
В это время приготовьте соус. Для этого смешайте сметану, муку, и 2/3 сыра, потертого на мелкой терке. Хорошенько перемешайте.
-
Готовые грибы достаньте из духовки.
-
Выложите соус, и равномерно распределите его поверх грибов. Сверху посыпьте оставшимся тертым сыром.
-
Поставьте форму с грибами в духовку еще на 15 минут.
-
Грибы готовы. Подавайте горячими. Приятного аппетита!
На заметку
Сегодня хочу порадовать всех вегетарианцев, а также тех, кто просто любит вкус шампиньонов. Блюдо это чрезвычайно простое в приготовление, а также удивительно вкусное. Всего полчаса - и прекрасный легкий ужин готов! Кроме того, это шампиньоны могут быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным гарниром к любому мясу. Ну что, к делу? Читайте, как приготовить шампиньоны с сыром в духовке!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шампиньоны, фаршированные сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да шампиньоны с сыром в духовке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Bamby, спасибо!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шампиньоны с сыром в духовке. Спасибо за рецепт!
Шампиньоны с сыром в духовке — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шампиньоны с сыром в духовке.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте шампиньонов в духовке.
Я сделаю на Новый год!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шампиньоны с сыром в духовке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Делаю шампиньоны с сыром в духовке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Замечательный рецепт, шампиньоны с сыром в духовке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Шампиньонов с сыром в духовке просто супер, мои гости все были в восторге!!! Bamby, спасибо!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Bamby, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт шампиньонов с сыром в духовке.
Шампиньоны с сыром в духовке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!