По-настоящему ленивые голубцы
Без особых хлопот за 1 час получаем вкуснейший ужин! ;-) Подготовка 10 мин; Доводим до кипения 10 мин; Тушим 25 мин; Настаиваем 15 мин. Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт ленивых голубцов с фаршем. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- морковь - 250 г
- лук репчатый - 2 шт.
- рис - 100 г
- паста - 2 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- перец черный - 8 шт.
- укроп - 1 пучок
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 200 г
- соль - 1 щепотка
Как приготовить по-настоящему ленивые голубцы дома
-
В фарш добавляем мелко нарезанный лук, яйцо, промытый рис, соль, перец молотый. Все хорошо перемешиваем. Морковку натераем на крупной терке. Капусту режем на небольшие кусочки (2*2см).
-
Ставим кастрюлю на сильный огонь. Выкладываем слой капусты (2см), затем слой морковки, фарш. Повторяем 2-3 раза. Последний слой - капуста. Утрамбовываем.
-
В миске разводим 200мл воды, томат пасту, соль, 3ст. л. сметаны. Заливаем этой смесью ленивые голубцы. Доливаем еще воды, чтобы она доходила до верхнего края голубцов.
-
Сверху кладем лавровый лист, горошины черного перца, рубленый укроп.
-
Доводим до кипения. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 25 минут. После приготовления даем настояться 15 минут. Подавать голубцы со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ленивые голубцы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Первый раз делала по-настоящему ленивые голубцы.
получилось то, что нужно!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Больше всего понравился рецепт ленивых голубцов духовых. Объедение!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не по-настоящему ленивые голубцы.
Всем рекомендую.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Пошла пробовать…)))))
Очень довольна по-настоящему ленивые голубцы! Благодарю за рецепт.
Впервые делала по-настоящему ленивые голубцы.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала по-настоящему ленивые голубцы для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!