Домашний диетический маршмеллоу
Восточная сладость, содержание углеводов понижено за счет добавления сахарозаменителя. Любите готовить зефир? Попробуйте рецепт диетического зефира. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 388 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- желатин 30 г
- яичный белок3 шт.
- вода 1 стак.
Как приготовить домашнего диетического маршмеллоу дома
-
Желатин всыпать в четверть стакана холодной воды, дать постоять пять минут. Довести до кипения, но не кипятить, плиту выключить, добавить желатин, помешивать до растворения. Перемешать сахарозаменитель и ванилин.
-
Желатин должен остыть. Отдельно в миске взбить яичные белки. Влить медленно желатин, взбить миксером в течение 15 минут на высокой скорости. Смесь должна приобрести консистенцию густой пены и немного остыть.
-
Перелить массу в неглубокую форму с антипригарным слоем или равномерно выложить на пергамент. Остудить. Домашний диетический Маршмеллоу через 4 часа можно будет разрезать ножом на куски и подавать к столу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мастику из маршмеллоу и розы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Как это должно быть вкусно!!!!
Ureastuge, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
А я готовлю по этому рецепту домашних маршмеллоу.
Первый раз делала домашнего диетического маршмеллоу.
получилось то, что нужно!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ureastuge, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
домашнего диетического маршмеллоу готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Ureastuge, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении домашнего диетического маршмеллоу.