Диетическое творожное суфле

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт творожного суфле. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 84 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Лимон 1 шт.
  • Крахмал 2 ст.л.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Творог нежирный 300 г

Как приготовить диетическое творожное суфле дома

  1. Выберите свежий, пористый и не влажный творог.

  2. Перетрите продукт через мелкое сито, чтобы готовое блюд получилось воздушным.

  3. В отдельной посуде взбейте миксером или венчиком сахар и яйца.

  4. Добавьте в яичную смесь сахар, крахмал и сок лимона.

  5. Перемешайте массу ложкой, выложите в нее творог и взбивайте миксером до однородной консистенции.

  6. Форму для запекания застелите пергаментом и смажьте растопленным сливочным маслом.

  7. Вылейте творожную смесь и поставьте в разогретую духовку на 10-15 мин

  8. Творог перетрите через мелкое сито.

  9. В отдельной посуде смешайте миксером сахар, желтки яиц, манную крупу и сметану.

  10. Добавьте в смесь творог и продолжайте взбивать массу до однородной консистенции.

  11. Натрите на мелкой терке сырую морковь, распарьте и измельчите курагу.

  12. Соедините начинку с творожной массой и тщательно перемешайте.

  13. Взбейте белки яиц в пышную пену и медленно введите в приготовленную смесь. Аккуратно перемешайте ложкой, не используя миксер.

  14. Емкость для запекания застелите пергаментом, смажьте растопленным маслом и вылейте творожное тесто.

На заметку

Диетическое суфле из творога - вкусное низкокалорийное блюдо, которое прекрасно подходит тем, кто следит за фигурой. Простые рецепты полезного творожного десерта.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую малиновое суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Хандожко Маша
Хандожко Маша

Vera76, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех диетического творожного суфле.

saldalal1971
saldalal1971

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем диетическое творожное суфле пробовать))))

irookais
irookais

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Кабанец Юляша
Кабанец Юляша

Привет всем, случайно узнала о творожном суфле на подушке из фруктов и ягод, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Кичкина Майя
Кичкина Майя

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

dezhkina_91
dezhkina_91

Рецепт интересный.
Попробую!

Женя Садакова
Женя Садакова

Вы там знаете толк в еде :)

Лиля Шлык
Лиля Шлык

Vera76, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

nourat
nourat

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

peded
peded

Девочки, диетическое творожное суфле — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

violetta76
violetta76

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

vladimirovich_82
vladimirovich_82

Vera76, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

cofrallon1970
cofrallon1970

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!