От: vita70
Любите готовить шаурму? Попробуйте рецепт домашней шаурмы с сыром. Должно понравиться.
Курицу отвариваем. Режем (рвем) на отдельные кусочки. Обжариваем до появления небольшой корочки. Можно сдобрить соевым соусом (если вы любите соленое).
Нарезаем лук полукольцами. Обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Сливаем масло. Перекладываем в отдельную посуду.
Помидоры черри нарезаем в четверть.
Для соуса смешиваем: майонез и кетчуп в одинаковых пропорциях.
Разбиваем 2 яйца, взбалтываем венчиком, оставляем для смазки лаваша внутри и снаружи.
Разрезаем лаваш (у меня обычно сложенный вчетверо лаваш) на 6 частей.
Берем небольшой кусок лаваша. Смазываем его сначала яйцом, затем соусом, сверху удобряем все луком, морковкой и помидорами. И укладываем на середину лаваша курицу. Сворачиваем в трубку.
Смазываем яйцом с двух сторон и кладем на сковородку (или на гриль). Обжариваем с двух сторон до образования корочки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шаурму домашнюю. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Vita70, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт шаурмы домашней с курицей, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
recipedetail.ru/zakuski/shaurma/domashnyaya-shaurma-s-kuritsei-karri для любителей шаурму домашнюю с курицей.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда