Омлет с овощами
Очень простое, но такое вкусное, сочное и ароматное блюдо. Больше люблю, чем обычный омлет, обваренный с двух сторон. Получается более сочным и воздушным. Отличное блюдо для начала дня! Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Завтрак, Полдник
Ингредиенты
- лук репчатый 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- помидор 1 шт.
- яйца 2 шт.
- молоко или вода 100 мл
- соль и перец по вкусу
- зелень для оформления по вкусу
Как приготовить омлет с овощами дома
-
Яйца с молоком слегка взбиваем вилкой, солим, перчим.
-
Лук режем крупными кубиками. Пассеруем лук на растительном масле до прозрачности.
-
Добавляем перец и обжариваем все вместе еще 2-3 мин Овощи должны остаться сочными и хрустящими.
-
Помидоры режем дольками, отправляем в сковороду. Томим, пока помидоры пустят сок.
-
Добавляем к овощам взбитые яйца.
-
Как только низ немного подрумянится, начинаем, помешивая, переворачивать омлет. Так делаем несколько раз, пока яйца полностью не обжарятся. Главное - жарить омлет не долго, чтоб не стали сухими.
-
Раскладываем омлет по порционным тарелкам, украшаем листиками свежих овощей. Подавайте с ароматным хлебом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Tisendis, получилось зашибись!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит омлет с овощами
спасибо за рецепт…
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Омлет с овощами вкуснее чем омлет с бататом?
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Tisendis, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении омлета с овощами.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем омлет с овощами пробовать))))
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень хороший и вкусный рецепт омлета с овощами, оценили и полюбили, спасибо!