Кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени

От: kraunder_95

Рецепт кукурузной тортильи с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени

Фото кукурузной тортильи с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени.

Кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени может быть как прекрасным полуденным перекусом, так и отличной закуской к пиву для большой, шумной компании. Количества мясной начинки, указанного в рецепте хватит на восемь лепешек, а дополнительные ингредиенты всегда можно откорректировать по своему вкусу. Но учтите, свежие овощи и зелень в начинке необходимы, они придают сочность и свежесть, ну а легкоплавкий сыр в блюдах такого рода никогда не бывает лишним! Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт эклеров с начинкой из творога и зелени. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 227 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, К пиву, На полдник

Ингредиенты

  • фарш говяжий 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • перец черный молотый (по вкусу)
  • сухая кавказская аджика 1 ст.л.
  • перец болгарский 1 шт.
  • помидор (на 1 тортилью) 0,5 шт.
  • сыр типа моцареллы или сулугуни (ломтики) 2 шт.
  • зелень (у меня петрушка) 1 горст.

Как приготовить кукурузную тортилью с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени дома

  1. К фаршу добавить репчатый лук, перец, соль и сухую аджику.

  2. Перемешать, утрамбовать в пластиковый контейнер с крышкой и дать постоять в холодильнике часа два, чтоб фарш вобрал ароматы лука и специй.

    кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени. Шаг 2
  3. Обжарить в сотейнике.

    кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени. Шаг 3
  4. Добавить нарезанный болгарский перец и потушить минут 5.

    кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени. Шаг 4
  5. На кукурузную тортилью выложить 2-3 столовых ложки фарша.

    кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени. Шаг 5
  6. Добавить ломтики помидора, сыра и свежую зелень.

    кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени. Шаг 6
  7. Свернуть и обжарить на сухой сковороде-гриль.

    кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени. Шаг 7
  8. С двух сторон до румяных полосочек.

    кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени. Шаг 8
  9. Разрезать наискось и немедленно подавать. Приятного аппетита!

    кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую долму из молодых виноградных листьев с начинкой из смешанного фарша. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
arupsadlo
arupsadlo

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик кукурузной тортильи с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени больше стало.

eprofa
eprofa

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

nadya97
nadya97

Скорее бы попробовать)

itistere
itistere

Забрала в закладки холодный суп из зелени с огурцами на кефире для похудения с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Охотникова Варя
Охотникова Варя

Кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени:)))

washu
washu

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

endac1990
endac1990

Супер!

antou
antou

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Лиля Шлык
Лиля Шлык

Все понятно и наглядно.
Готовить с kraunder_95 одно удовольствие!

Путятина Анастасия
Путятина Анастасия

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото кукурузной тортильи с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени очень аппетитно выглядит!!!

galchenko_93
galchenko_93

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

tasha
tasha

Kraunder_95, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Фрай Рая
Фрай Рая

Кукурузная тортилья с начинкой из говяжьего фарша, помидора, сыра и свежей зелени вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)