Буритос по-мексикански
Если вы никогда не были в Мексике, это еще не значит, что вы не можете попробовать настоящее мексиканское блюдо. Сделайте буритос по-мексикански в домашних условиях - получится очень вкусно! ;) Любите готовить буррито? Попробуйте рецепт риса по-мексикански. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 391 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Яйца — 30 шт.
- Соль/перец — По вкусу
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Болгарский перец (зеленый) — ½ -1 шт. (нарезать)
- Ветчина — 250 г (нарезать)
- Свежая петрушка — 1 ст.л. (измельчить)
- Большие лепешки — 16 шт. (можно использовать лаваш)
Как приготовить буритоса по-мексикански дома
-
Взбейте яйца, приправьте 1- чайной ложки соли и перца. Отложите в сторону.
-
Растопите сливочное масло на сковороде. Добавьте половину нарезанного перца и обжаривайте около 3 минут, пока он не станет мягким. Добавьте половину нарезанной ветчины и обжаривайте еще около 2 минут.
-
Добавьте половину измельченной петрушки. Вбейте половину яиц и постоянно помешивайте, пока яйца полностью не приготовятся. Отложите готовую начинку в сторону и проделайте тоже самое с второй половиной ингредиентов.
-
Разложите лепешку на столе и поместите в центр 1/2 чашки готовой начинки, посыпьте сверху тертым сыром.
-
Заворачиваем лепешку конвертиком, как показано на фотографии.
-
Заверните готовый ролл в пергаментную бумагу. Повторите все тоже самое с остальными лепешками.
На заметку
Сегодня вашему вниманию предлагаю довольно простой рецепт буритос по-мексикански. Рецепт простой, однако блюдо получается - фантастически вкусное. Попробуйте! Чтобы хранить буритос в холодильнике, достаточно всего лишь завернуть его поверх пергаментной бумаги в фольгу, а чтобы снова разогреть - можете использовать микроволновую печь, только не забудьте снять фольгу. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лазанья по-мексикански с цукини. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
теперь буритос по-мексикански -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Сделала буритоса по-мексикански впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать буритоса по-мексикански на её день рождения:)))
Ельникова, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Ельникова, что так же вкусно.
Спасибо, за рецептик буритоса по-мексикански. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - recipedetail.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-po-meksikanski.
ДА!!! Ельникова, огромное спасибо, за рецепт буритоса по-мексикански.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Ельникова, отличный рецепт буритоса по-мексикански, все ингредиенты любимые.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ельникова, спасибо вам огромное!!!
буритос по-мексикански супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А буритоса по-мексикански обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!