Варенье из абрикосов и яблок с апельсином

Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из райских яблок. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Абрикосы - 600 г
  • Яблоки - 400 г
  • Апельсин- 1 шт.
  • Сахар - 1 кг
  • Красная смородина -100 г
  • Квиттин- 0,5 пакетика.

Как приготовить варенье из абрикосов и яблок с апельсином дома

  1. Хочу поделиться интересным рецептом вкусного варенья из абрикос и яблок, с нежным запахом и вкусом апельсина. Для более сильного желирования я использовала Квиттин, можно так же использовать Желфикс. Это желирующие добавки на основе пектина, предназначенные для варки джемов и варенья. Варенье получается очень похожим на джем или желе.

  2. Ингредиенты:

  3. Все фрукты очистить и нарезать на мелкие кусочки. Натереть цедру апельсина и вырезать из мякоти сегменты без пленок.

    варенье из абрикосов и яблок с апельсином. Шаг 3
  4. Фрукты высыпать в большую емкость и засыпать сахаром, добавить половину пакетика Квиттина. Из остатка апельсина выжать сок, добавить натертую цедру. Дать смеси немного постоять, а затем довести до кипения.

    варенье из абрикосов и яблок с апельсином. Шаг 4
  5. Кипятить 7 минут, снять пену.

    варенье из абрикосов и яблок с апельсином. Шаг 5
  6. Через 7 минут добавить красную смородину. Я добавила ее только потому, что она у меня осталась. И еще через 3-4 минуты выключить огонь. Дать полностью остыть варенью в этой же посуде. Я оставила его остывать на ночь.

    варенье из абрикосов и яблок с апельсином. Шаг 6
  7. Утром снова довести до кипения и прокипятить 10 минут. Горячим разложить по чистым банкам, закрыть и перевернуть до полного остывания.

    варенье из абрикосов и яблок с апельсином. Шаг 7
  8. При остывании варенье становится похожим на мед или мармелад.

    варенье из абрикосов и яблок с апельсином. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    варенье из абрикосов и яблок с апельсином. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из абрикосов без косточек. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
yasya
yasya

Ну вообще я не люблю варенье из абрикосов и яблок с апельсином, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

lothowan1976
lothowan1976

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

denbnovetskaya_78
denbnovetskaya_78

Я уже сделала варенье из абрикосов и яблок с апельсином.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Танюша Ниценко
Танюша Ниценко

А мы так готовим душистое варенье из яблок на зиму.

tarakhteeva_80
tarakhteeva_80

Сегодня буду готовить!

Алла Науменко
Алла Науменко

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

zabegina_79
zabegina_79

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

masha
masha

Westoreno, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

nuras
nuras

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

agereldo2003
agereldo2003

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Денькина Вита
Денькина Вита

Westoreno, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

vasilisa78
vasilisa78

Огромное спасибо!

caloofaly
caloofaly

Westoreno здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без варенья из абрикосов и яблок с апельсином я не знаю)