Абхазская аджика
Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики с чесноком. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Абхазская
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
Ингредиенты
- большая горсть соли
- пучок кинзы - 1 шт.
- семена кориандра - 0,5 ч.л.
- острый зеленый перец - 1 кг
- большая головка чеснока - 1 шт.
Как приготовить абхазскую аджику дома
-
Перцы вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Чеснок очистить. Кинзу вымыть, обсушить. Все крупно нарезать.
-
Растолочь в ступке кориандр с солью.
-
Перцы, чеснок и кинзу пропустить через мясорубку. Добавить смесь кориандра с солью. Перемешать, разложить по чистым банкам, закрыть и поставить в холодильник.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую аджику псковскую. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Приходится считать калории...
Сделали, но еще не пробовали!!
Круто
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Вот ещё нашла аджика простая.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Готовила абхазскую аджику Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!