От: exploredough
Если у вас есть вафельница и переспелые бананы, которые хорошо бы спасти, то у меня есть вариант спасения ваших бананов рецепт банановых вафельных трубочек с начинкой из орехов и фиников. Это быстрый и вкусный десерт. Бонус отсутствие сахара в ингредиентах. Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель на сковороде. Должно понравиться.
Разомните банан вилкой. Добавьте к банану растопленное масло, яйцо и муку. Хорошо перемешайте.
Разогрейте вафельницу и испеките вафли (у меня расход теста полторы столовых ложки на вафлю. Получается 6 вафель). Сворачивайте вафли трубочкой, пока горячие.
В кухонном комбайне перекрутите сначала орехи, добавив к ним чуть позже финики и в конце рикотту, до образования однородной массы. (В ингредиентах указаны грецкие орехи, но хорошо и с другими орехами или смесью из них: фундук, миндаль, кешью и т. д.).
Переложите начинку из орехов и фиников в кондитерский пакет или пакет целлофановый, отрезав маленький уголочек. Выдавите начинку в каждую трубочку с двух сторон, насколько получится. Трубочки будут полыми посередине. (По желанию, можно сделать начинку до приготовления вафель и уже свернуть готовые вафли с начинкой. А затем немного добавить начинку по бокам в уже свернутые вафли). Насыпьте на плоскую поверхность кокосовую стружку и обмакните начинку по бокам вафель.
Десерт готов. Бананы спасены. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Я никогда не готовила банановые вафли с кремом из фиников и орехов — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Я приготовила банановые вафли с кремом из фиников и орехов для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А банановые вафли с кремом из фиников и орехов не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
вафли кружевные гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Вкусняша, вкусняша!!!
Готовила вчера банановых вафель с кремом из фиников и орехов по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!