Имбирные пряники

И, не могла же я, оставить вас, без имбирных пряников. Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт медово-имбирных пряники к чаю. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Полдник, Новый год

Ингредиенты

  • мука белая 3.5 стак.
  • растопленное сливочное масло 100 г
  • сахар белый 150 г
  • молоко 2 ст.л.
  • мед жидкий 2 ст.л.
  • имбирь свежий,тертый 1 ст.л.
  • сода пищевая 1 ч.л.
  • корица молотая 1 ч.л.
  • мускатный орех молотый 1 щеп
  • белок яйца 1 шт.
  • сахарная пудра 200 г
  • пищевые красители 1 г

Как приготовить имбирные пряники дома

  1. Смешать продукты. Молоко, сахар, мед, тертый имбирь, корицу, мускатный орех, соду.

  2. Добавить растопленное масло, перемешать и вводить частями просеянную муку.

    имбирные пряники. Шаг 2
  3. Замесить эластичное тесто на столе, подсыпая муку. Накрыть миской на 10 минут. Убираем все лишнее со стола, включаем духовку.

    имбирные пряники. Шаг 3
  4. Тесто раскатывать под пленкой, подпыливая слегка стол мукой. Вырезать трафаретами разные фигурки животных или сказочных героев и т. д..

    имбирные пряники. Шаг 4
  5. Раскладывать на пергамент, на противень, на расстоянии друг от друга, они увеличиваются в объеме. Поставить в нагретую до 170 C духовку на 5-7 минут.

    имбирные пряники. Шаг 5
  6. Испеченные, выкладывать на ровную поверхность, в один слой, чтоб остыли. Они очень мягкие и нежные. Накрыть полотенцем. Остудить.

    имбирные пряники. Шаг 6
  7. Еще из этого теста, можно приготовить замечательные печенюшки. Тут сказочные герои из мультиков.

    имбирные пряники. Шаг 7
  8. Выкладываем так же на противень.

    имбирные пряники. Шаг 8
  9. Только пекутся очень быстро, 4- 5 минуты

    имбирные пряники. Шаг 9
  10. Можно любые цветочки.

    имбирные пряники. Шаг 10
  11. Очень мягкие и ароматные.

    имбирные пряники. Шаг 11
  12. Мы немного отвлеклись, от главной темы. Нам нужно приготовить глазурь. В белок яйца просеять сахарную пудру и вилкой взбивать до побеления и тягучей массы. Добавить красители. Разложить по кулинарным кулечкам. Отрезать маленький кончик.

    имбирные пряники. Шаг 12
  13. Разрисовываем пряники. Дать хорошо им подсохнуть на столе.

    имбирные пряники. Шаг 13
  14. Затем заворачиваем каждый в пищевую пленку и так храним, до нужного момента.

    имбирные пряники. Шаг 14
  15. Затем вкладываем в подарочки, не разворачивая пленку.

    имбирные пряники. Шаг 15
  16. Или делаем отдельные пряничные подарочки.

    имбирные пряники. Шаг 16
  17. Приятных Вам приготовлений и веселых праздников!

    имбирные пряники. Шаг 17

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пряничный домик и имбирные пряники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
semidd
semidd

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Анюша Папочка
Анюша Папочка

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А имбирные пряники — это очень вкусно!

lailluno1995
lailluno1995

Светлана, имбирные пряники - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Алеся Эльф
Алеся Эльф

Вкуснятина

tarakhteeva_80
tarakhteeva_80

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

isestat
isestat

Несу свеженькое! Рецепт пряников на новый год, обязательно к ознакомлению).

idofui
idofui

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!