Пряники на сметане

От: varya

Рецепт пряников на сметане

Фото пряников на сметане.

Очень нежные и милые прянички. Хороши как для перекуса, так и для ссобойки. Вот, что еще подумала, можно добавить цедру лимона или апельсина в тесто, тогда еще и очень ароматно будет. Из этого количества продуктов получается примерно 650-800г. пряников. Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт пряников. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 40
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • сахарная пудра - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • яичные белки - 1 шт.
  • сметана 15% - 200 г
  • пшеничная мука - 400 г
  • сахар ванильный - 1 пачка
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 100 г

Как приготовить пряники на сметане дома

  1. Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром до увеличения в объеме.

  2. Добавить к яичной смеси сметану, смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли. Хорошо перемешать.

    пряники на сметане. Шаг 2
  3. Постепенно посыпая просеянную муку, затем добавить растительное масло, замесить мягкое тесто. Убрать его в холодильник на 20-30 минут.

    пряники на сметане. Шаг 3
  4. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Выдавить формовкой заготовки.

    пряники на сметане. Шаг 4
  5. Выложить заготовки на противень, застреленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовки 15-20 минут до золотистости.

    пряники на сметане. Шаг 5
  6. Дать пряникам полностью остыть.

    пряники на сметане. Шаг 6
  7. Для глазури. Яичный белок хорошо перемешать с глазурью блендером, в течении 2 минут (я глазурь очень взбила, она должна быть тягучей). Затем равномерно покрыть пряники глазурью и дать им полностью высохнуть.

    пряники на сметане. Шаг 7
  8. Готовые прянички подавать к столу.

    пряники на сметане. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!:)

    пряники на сметане. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пряники на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Непогодина Катарина
Непогодина Катарина

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пряников на сметане мой любимый!!!

erseda1980
erseda1980

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

sorastu
sorastu

Сейчас буду готовить пряники на сметане по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

nadya
nadya

Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://recipedetail.ru/vypechka/pryaniki/pryaniki-na-novy-god

София Возняковская
София Возняковская

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

noneseda1970
noneseda1970

Я приготовила пряники на сметане на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

yulya
yulya

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

akinava
akinava

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

yulya72
yulya72

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Алена Поправко
Алена Поправко

Очень очень вкусно получилось!!!

ongatear
ongatear

Мой парень просто обожает пряники на сметане))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

zoya
zoya

Давно хочу попробовать сделать пряники на сметане))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.