Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт домашних мини-пицц. Должно понравиться.
Подготовить ингредиенты.
Сделать опару (основу для теста): соединить в миске соль, сахар, перец и дрожжи.
Добавить воду и перемешать.
Отставить на 20 30 минут, чтобы масса начала пениться (т. е. дрожжи начинают работать).
Натереть моцареллу.
Нарезать помидоры, болгарский перец, ветчину, колбаски, шампиньоны, оливки и маслины.
Добавить в опару муку, перемешать
Влить масло и замесить тесто.
Тесто раскатать.
Вырезать из теста круги (удобно делать это специальной формой).
Круги теста выложить на плоскую форму для выпекания пиццы. Смазать тесто томатным соусом (томаты в собственном соку пробить в блендере с добавлением чеснока и оливкового масла), сбрызнуть оливковым маслом, положить нарезанные ингредиенты.
Сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке в течение 15 20 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мини-пиццу с томатами и моцареллой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Аня, я только смотрела рецепт, но уже хочу мини-пиццы приготовить!
Я выбрала мини-пиццы, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела мини-пиццы.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Мини-пиццы я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить тесто для пиццы на пиве.
Мини-пиццы для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо за мини-пиццы и красивое оформление!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Готовится элементарно)
Я приготовила мини-пиццы и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))