Шоколадный манник с черникой и кедровым орехом
Черника и кедровые орехи-кладезь витаминов и микроэлементов, а если к ним добавить манную крупу ТМ Националь, кефир, яйца и темный шоколад, то получится вкусный, нежный, ароматный манник с рассыпчатой структурой. Пекла на этот раз в мультиварке. У меня маленькая мультиварка с чашей объемом 1,6 литра, если у вас объем чаши больше-увеличивайте количество продуктов. Любите готовить манник? Попробуйте рецепт постного шоколадного манника. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- манная крупа ТМ «Националь» - 120 г
- кефир 2,5% - 150 г
- сахар - 60 г
- яйца куриные - 1 шт.
- шоколад - 30 г
- какао - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- черника замороженная - 100 г
- кедровые орехи - 30 г
- соль - 1 щепотка
- сахарная пудра - 20 г
- растительное масло - 10 г
Как приготовить шоколадный манник с черникой и кедровым орехом дома
-
Яйцо взбиваем с сахаром, венчиком.
-
Добавляем манку ТМ Националь, какао, кефир, соль, разрыхлитель и растопленный шоколад. Шоколад можно растопить на водяной бане, можно в микроволновке.
-
Все хорошо перемешиваем и оставляем на 45 минут, накрыв пленкой. За это время манка набухнет и в дальнейшем даст нам необходимую рыхлость и нежность.
-
Кедровые орехи немного измельчаем блендером (не в кашу и не в масло), а буквально на 2 3 части, некоторые можно и целиком оставить, если есть время и желание рубим ножом. Обжаривать не нужно. Добавляем в наше тесто орехи и замороженную чернику, перемешиваем.
-
Чашу мультиварки смазываем немного маслом, выливаем тесто, разравниваем, ставим в мультиварку и включаем режим Выпечка. У меня манник выпекался 1 час.
-
Сверху по желанию посыпаем сахарной пудрой, можно полить растопленным шоколадом или глазурью, а можно оставить так.
-
Вот вам и кусочек, приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую облагороженный манник шоколадный в шоколадной глазури. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Давно хочу попробовать сделать шоколадный манник с черникой и кедровым орехом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Здесь новый рецепт постного шоколадного манника с миндалем.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шоколадного манника с черникой и кедровым орехом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Сегодня приготовила шоколадный манник с черникой и кедровым орехом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Александра, спасибо за рецепт шоколадного манника с черникой и кедровым орехом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за удивительные рецепты!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Делала шоколадный манник с черникой и кедровым орехом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.