Круассаны из слоеного дрожжевого теста

Это оочень вкусно и очень быстро. На настоящие круассаны времени нет, но я их в очереди держу. Дома ремонт, а руки чешутся приготовить чего-нибудь вкусненького. Как в той пословице про дурную голову в том смысле, что рукам покоя не дает. Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт апельсиновых круассанов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 105 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Ужин, День рождения

Ингредиенты

  • тесто слоеное дрожжевое 500 г
  • шоколад темный 1 шт.
  • сахарная пудра по вкусу

Как приготовить круассаны из слоеного дрожжевого теста дома

  1. Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Нарезать острым ножом или ножом для нарезания пиццы треугольники. В основании треугольника примерно 3,5см. Треугольники нужно делать длинными, чтобы оборотов было побольше.

  2. Ножницами надрезать основание треугольников. Положить кусочек шоколада или мармеладинку. Можно просто кусочек теста - так круассан получится с брюшком

    круассаны из слоеного дрожжевого теста. Шаг 2
  3. Надрезы развернуть в стороны, образовав ушки круассана

    круассаны из слоеного дрожжевого теста. Шаг 3
  4. Закрутить круассаны. Дать им полежать минут 40.

    круассаны из слоеного дрожжевого теста. Шаг 4
  5. Смазать яйцом и выпечь.

    круассаны из слоеного дрожжевого теста. Шаг 5
  6. Можно есть сразу.

    круассаны из слоеного дрожжевого теста. Шаг 6
  7. А можно дать остыть, посыпать сахарной пудрой. Готово! Чашка кофе и улет!!

    круассаны из слоеного дрожжевого теста. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки с корицей из слоеного теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
cofangi
cofangi

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

yuliya80
yuliya80

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

dezhkina_91
dezhkina_91

А я готовила круассаны из слоеного дрожжевого теста уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Тамбовцева!!!

Лида Субботина
Лида Субботина

Спасибо, за рецептик круассанов из слоеного дрожжевого теста. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - хачапури из дрожжевого теста.

sofal1998
sofal1998

Прикольно, но сложновато для меня(

Денькина Вита
Денькина Вита

Круассаны из слоеного дрожжевого теста конечно на любителя.
Но понравилось.

kristina
kristina

Я тоже делала круассаны из слоеного дрожжевого теста.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

lyulya
lyulya

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

sonya73
sonya73

Обязательно сделаю, спасибо!

Тома Степченко
Тома Степченко

Огромное спасибо!