Уха из семги
Любите готовить уху? Попробуйте рецепт стейка из семги. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 205 ккал
- Кухня: Шведская
Ингредиенты
- Семга 540 г
- Семга горячего копчения 250 г
- Картофель 2 шт.
- Лук порей 1 стебель
- Сливки 33% 250 мл
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Смесь перцев 1 ст.л.
- Петрушка (зелень) 20 г
- Соль 1 ст.л.
Как приготовить уху из семги дома
-
Охлажденную семгу залить чистой холодной водой и сварить до готовности.
-
Готовую семгу выложить на тарелку. Убрать кожу и удалить кости.
-
Бульон процедить дважды.
-
Лук-порей спассеровать на оливковом масле до мягкости.
-
Вернуть мякоть семги в кастрюлю. Добавить порезанный брусочками картофель. Варить на умеренной температуре минут 12-15.
-
Когда картофель достигнет состояния аль денте, приправить уху спассерованным пореем, добавить порезанную на кусочки семгу горячего копчения, влить сливки, посолить и прогреть. Подавать уху со свежей зеленью, приправив смесью перцев.
-
Рецепт "Уха из семги" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк семги на гриле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Зинка! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
уху из семги(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Уха из семги по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Бесподобный рецепт ухи из семги!!!
Все получилось, спасибо, Зинка!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за уху из семги с помидорами.
Я делала уху из семги по рецепту Зинка, мне понравилось.
Даже брату, который уху из семги не любит,понравилось!
Необыкновенный рецепт ухи из семги!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю уху из семги, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Зинка, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо, Зинка!
Ваш рецепт ухи из семги всё-таки самый лучший из всех!