От: telelyi
Отличный рецепт щей из свежей капусты в мультиварке. Суп готовится с рыбными консервами в масле. Любите готовить щи? Попробуйте рецепт лаваша с консервами и сыром. Должно понравиться.
Щи занимают особое место в ряду русских национальных супов. Со своими щами раньше ездили даже в Париж. Как правило, варят щи на мясном, рыбном или грибном бульоне. В разных регионах есть свои особенности приготовления этого блюда. Я предлагаю вам попробовать щи с консервированной скумбрией. По вкусу они ничем не уступают щам на мясном бульоне. Очень вкусно и сытно!
Для приготовления щей с рыбными консервами в мультиварке нужно взять свежую белокочанную капусту, морковь, репчатый лук, помидоры, картофель, рыбные консервы в масле (у меня скумбрия), подсолнечное рафинированное масло, молотый черный перец и соль. Для заправки щей используют сметану и измельченную зелень укропа.
У плодоножки помидоров сделать срез в форме кольца, а с противоположной стороны сделать неглубокий крестообразный надрез. Помидоры положить в кипяток на 12-14 секунд и, когда кожица отойдет, сразу же обдать помидоры холодной водой и снять кожицу.
Нарезать помидоры тонкими дольками.
Луковицу очистить и измельчить.
Морковь очистить и натереть на терке для приготовления моркови по-корейски.
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
С консервов слить масло, рыбу очистить от косточек и нарезать небольшими кусочками.
В чашу мультиварки (у меня PHILIPS HD 3036) вылить подсолнечное масло, положить лук, морковь и помидоры.
Обжаривать овощи при открытой крышке и постоянном помешивании в режиме жарка в течение 5 минут.
Добавить капусту и картофель.
Все перемешать и влить воду.
Мультиварку закрыть крышкой, выставить режим варка или суп и готовить в течение 30-35 минут, а затем добавить рыбу.
Снова готовить в режиме суп или варка еще 10-15 минут.
При подаче щи с рыбными консервами заправить сметаной и измельченной зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую горячие бутерброды с рыбными консервами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Щи с рыбными консервами в мультиварке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Коллега приготовила щи с рыбными консервами в мультиварке.
Никогда вкуснее щи с рыбными консервами в мультиварке не пробовала!!!
Всем советую.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
А что вы думаете о щах с говядиной в мультиварке recipedetail.ru/supy/schi/schi-s-govyadinoi-v-multivarke?
Отличный рецепт:)
Обожаю щи с рыбными консервами в мультиварке
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Очень очень вкусно!
Делала щи с рыбными консервами в мультиварке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Буду смело готовить щи с рыбными консервами в мультиварке на праздники!