Любите готовить лагмана? Попробуйте рецепт лагмана по-русски. Должно понравиться.
1. Мясо порезать кусками, достаточно крупными. Включить мультиварку на режим ЖАРКА, налить растительное масло, добавить мясо.
2. Лук порезать полукольцами, морковь кубиками. Отправить к мясу.
3. Содержимое чаши перемешать, жарить 15-20 минут при закрытой крышке.
4. К мясу и овощам добавить картофель, порезанный как на суп, рубленный чеснок, измельченные перец и томаты, томатную пасту, соль.
5. Все перемешать, залить кипящей водой так, чтобы вода полностью покрыла продукты. Еще раз перемешать. Установить режим МУЛЬТИПОВАР, температура 100 градусов, на 1 час. Если режима МУЛЬТИПОВАР нет, можно использовать режимы СУП или ТУШЕНИЕ.
6. За 10 минут до окончания режима добавить лавровый лист, молотый перец. Перемешать.
7. После окончания режима, желательно оставить крышку мультиварки закрытой минут 20 (можно дольше), для того чтобы соус для лагмана "настоялся"
8. Лагманную лапшу отварить в подсоленной воде до готовности (варила на плите: воду вскипятить, добавить лапшу, перемешать, варить до готовности - минут 15). Откинуть лапшу на дуршлаг, если необходимо, промыть.
9. Разложить лапшу по тарелкам.
10. Залить соусом из мультиварки, посыпать зеленью. Приготовлено в МВ Полярис 0508Д Флорис, мощность 700 Ватт. Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лагмана. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Канделаки!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Доброго!
Сегодня приготовила лагмана по-домашнему из мультиварки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Девочки, любительницы лагмана по-домашнему из мультиварки, можно еще приготовить вкусного лагмана с бараниной по-домашнему.
Спасибо за рецепт!
теперь лагман по-домашнему из мультиварки -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Канделаки, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом лагмана по-домашнему из мультиварки.
Столько восхищений от гостей!
Отлично, лагман по-домашнему из мультиварки — супер, понравилось всем!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Большое спасибо за рецепт!
лагман по-домашнему из мультиварки просто супер!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лагман по-домашнему из мультиварки получается здорово!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Чудненький рецепт)))