Лагман по-домашнему из мультиварки

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Мясо – 800 г (у меня свинина)
  • Лук крупный -2 шт.
  • Морковь крупная – 1 шт.
  • Картофель 3-4 шт.
  • Перец болгарский сладкий – 0,5 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Томаты – 2-3 шт. (у меня мороженные)
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Лагманная лапша - 300 г
  • Вода
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Красный молотый перец - на кончике ножа
  • Соль, лавровый лист, зелень-по вкусу

Как приготовить лагмана по-домашнему из мультиварки дома

  1. 1. Мясо порезать кусками, достаточно крупными. Включить мультиварку на режим ЖАРКА, налить растительное масло, добавить мясо.

  2. 2. Лук порезать полукольцами, морковь кубиками. Отправить к мясу.

    лагман по-домашнему из мультиварки. Шаг 2
  3. 3. Содержимое чаши перемешать, жарить 15-20 минут при закрытой крышке.

    лагман по-домашнему из мультиварки. Шаг 3
  4. 4. К мясу и овощам добавить картофель, порезанный как на суп, рубленный чеснок, измельченные перец и томаты, томатную пасту, соль.

    лагман по-домашнему из мультиварки. Шаг 4
  5. 5. Все перемешать, залить кипящей водой так, чтобы вода полностью покрыла продукты. Еще раз перемешать. Установить режим МУЛЬТИПОВАР, температура 100 градусов, на 1 час. Если режима МУЛЬТИПОВАР нет, можно использовать режимы СУП или ТУШЕНИЕ.

    лагман по-домашнему из мультиварки. Шаг 5
  6. 6. За 10 минут до окончания режима добавить лавровый лист, молотый перец. Перемешать.

    лагман по-домашнему из мультиварки. Шаг 6
  7. 7. После окончания режима, желательно оставить крышку мультиварки закрытой минут 20 (можно дольше), для того чтобы соус для лагмана "настоялся"

    лагман по-домашнему из мультиварки. Шаг 7
  8. 8. Лагманную лапшу отварить в подсоленной воде до готовности (варила на плите: воду вскипятить, добавить лапшу, перемешать, варить до готовности - минут 15). Откинуть лапшу на дуршлаг, если необходимо, промыть.

    лагман по-домашнему из мультиварки. Шаг 8
  9. 9. Разложить лапшу по тарелкам.

    лагман по-домашнему из мультиварки. Шаг 9
  10. 10. Залить соусом из мультиварки, посыпать зеленью. Приготовлено в МВ Полярис 0508Д Флорис, мощность 700 Ватт. Приятного аппетита.

    лагман по-домашнему из мультиварки. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лагмана. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Аргушян Ксюша
Аргушян Ксюша

Спасибо, Канделаки!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

ersulol
ersulol

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Банкевич Лиза
Банкевич Лиза

Доброго!
Сегодня приготовила лагмана по-домашнему из мультиварки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Алеся Альшанская
Алеся Альшанская

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ithugac2004
ithugac2004

Девочки, любительницы лагмана по-домашнему из мультиварки, можно еще приготовить вкусного лагмана с бараниной по-домашнему.

elfee
elfee

Спасибо за рецепт!
теперь лагман по-домашнему из мультиварки -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Бутузова Анька
Бутузова Анька

Канделаки, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом лагмана по-домашнему из мультиварки.
Столько восхищений от гостей!

Ника Боровкова
Ника Боровкова

Отлично, лагман по-домашнему из мультиварки — супер, понравилось всем!

Ярось Алиса
Ярось Алиса

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

ulesh
ulesh

Интересный рецепт, надо будет испробовать

itore
itore

Большое спасибо за рецепт!
лагман по-домашнему из мультиварки просто супер!!!

zinka87
zinka87

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лагман по-домашнему из мультиварки получается здорово!

indat1988
indat1988

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

anya84
anya84

Чудненький рецепт)))