Закуска из козьего сыра с соусом песто
Эта закуска замечательный разжигатель аппетита или легкий ужин, если подать с салатом. Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт пиццы с соусом песто. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 628 ккал
- Кухня: Итальянская
Ингредиенты
- замороженное бездрожжевое тесто - 1 пласт
- базилик свежий - 1 пучок
- грецкие орехи - 3 шт.
- сыр козий мягкий - 150 г
- чеснок - 1 зубчик
- пармезан - 25 г
- пармезан - 50 г
- сырой яичный желток - 1 шт.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить закуску из козьего сыра с соусом песто дома
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Чеснок почистить.
-
Весь пармезан натереть на мелкой терке.
-
Приготовить соус песто: орехи растереть в ступке или измельчить в блендере, добавить чеснок, листья базилика, оливковое масло, щепотку соли и растирать или взбивать все вместе, пока не получится однородный соус.
-
Добавить 2 ст. ложки пармезана и чуть-чуть, буквально ложку холодной кипяченой воды. Перемешать.
-
Тесто тонко раскатать и разрезать на 4 полосы шириной 10 см.
-
Козий сыр разрезать на 4 части.
-
Выложить на тесто кусочек сыра, сверху 1 ч. ложку песто и свернуть тесто в конверт.
-
Смазать желтком и присыпать пармезаном.
-
Уложить на противень и выпекать в разогретой духовке 20-30 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пиццу три сыра с соусом песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Tofin, ты сама их придумала рецепт закуски из козьего сыра с соусом песто?
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Tofin,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту закуски из козьего сыра с соусом песто.
Получилась вкуснятина!
Нашла на сайте замечательный рецепт рыбы с соусом песто.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать