Песто из черемши и петрушки с грецкими орехами
Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт песто из брокколи. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 406 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Ингредиенты
- Очищенные грецкие орехи 70 г
- Оливковое масло 1/2 стак.
- Тертый сыр пармезан 60 г
- Петрушка 1 пучок
- Черемша 1 пучок
- Соль по вкусу
Как приготовить песто из черемши и петрушки с грецкими орехами дома
-
На хорошо разогретой сковороде поджарьте грецкие орехи до золотистого цвета. Охладите.
-
В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. В отдельную миску налейте ледяную воду. Окуните небольшой пучок петрушки в кипяток и варите 1 минуту, затем быстро переложите в ледяную воду, чтобы сохранить цвет. У черемши срежьте стебли и опустите листья на 30 секунд в кипяток. Затем сразу переложите в ледяную воду.
-
Хорошо просушите петрушку и черемшу в бумажном полотенце. Затем мелко нарежьте и переложите в блендер. Добавьте измельченные орехи, пармезан и щепотку соли. Измельчите, затем, взбивая, введите оливковое масло. Посолите по вкусу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую песто из рукколы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Какая вкусняшка!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с песто из черемши и петрушки с грецкими орехами!
Кому посчастливилось отведать песто из черемши и петрушки с грецкими орехами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Очень люблю песто из черемши и петрушки с грецкими орехами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Очень понравился рецепт recipedetail.ru/sousy/sous-pesto/pesto-iz-shpinata, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Блюдо просто супер, готовила песто из черемши и петрушки с грецкими орехами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Сегодня приготовила песто из черемши и петрушки с грецкими орехами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо, etsom1980, за изумительный рецепт песто из черемши и петрушки с грецкими орехами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очень вкусно!
Все как в рецепте etsom1980.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Да песто из черемши и петрушки с грецкими орехами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать песто из черемши и петрушки с грецкими орехами постоянно.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Таким способом обязательно попробуем приготовить песто из черемши и петрушки с грецкими орехами! спасибо!
Ну, это было превосходно!
песто из черемши и петрушки с грецкими орехами вместе с пальцами едва не съела)
Какая вкуснятина!
Буду делать!