Кетчуп из томатной пасты

Любите готовить кетчуп? Попробуйте рецепт домашнего кетчупа. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • Томатная паста 140 г
  • Масло растительное 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Сахар 1 ст.л.
  • Молотая паприка 1 ст.л.
  • Сванская смесь 1 ч.л.
  • Хмели-сунели 1 ч.л.
  • Чеснок гранулированный 1 ч.л.

Как приготовить кетчуп из томатной пасты дома

  1. Томатную пасту хорошего качества (желательно без химии и консервантов) выложить в рабочую чашу, приправить сахаром и солью - дать постоять 5-7 минут, пока растворятся кристаллы соли и сахара.

  2. Припылить томатную пасту молотой паприкой, молотым чесноком и хмели-сунели. Выбирать специи и пряности можно на свой вкус: это могут быть и миксы грузинской, французской, итальянской, индийской и даже арабской кухни.

    кетчуп из томатной пасты. Шаг 2
  3. На специи налить растительное масло, которому вы отдаете предпочтение в готовке - дать постоять 5-7 минут, чтобы специи во взаимодействии с маслом максимально раскрыли свои пряные свойства.

    кетчуп из томатной пасты. Шаг 3
  4. В пряную томатно-масляную смесь влить теплой воды, регулирую на свой вкус густоту кетчупа - хорошо перемешать.

    кетчуп из томатной пасты. Шаг 4
  5. Если для кетчупа из томатной пасты хочется увеличить срок годности, прокипятить полученную массу и в конце в качестве консерванта добавить немного столового уксуса.

    кетчуп из томатной пасты. Шаг 5
  6. Рецепт "Кетчуп из томатной пасты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    кетчуп из томатной пасты. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кетчуп домашний. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Саша Бутузова
Саша Бутузова

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

tasya82
tasya82

Просто фантастика!!!
наконец кетчуп из томатной пасты приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, zinka!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

edickea1996
edickea1996

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ademoscie1972
ademoscie1972

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте острого кетчупа?

Черкасова Элька
Черкасова Элька

Обалденно:)
спасибо за идейку кетчупа из томатной пасты.

Тёплый Катарина
Тёплый Катарина

Так и хочется приготовить!

Лыгина Лиза
Лыгина Лиза

Вкуснятина, обожаю кетчуп из томатной пасты
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, zinka :)

Людочка Инфантьева
Людочка Инфантьева

Какой замечательный рецепт кетчупа из томатной пасты - яркий, красочный и аппетитный!

milyisal1999
milyisal1999

Очень хороший и вкусный рецепт кетчупа из томатной пасты, оценили и полюбили, спасибо!

itillilin
itillilin

Муж не любит кетчуп из томатной пасты, а тут увидев это чудо попросил положить ему кетчуп из томатной пасты!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

ifyappi
ifyappi

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку