Салат со свеклой, курицей и сельдереем

Ингредиенты

• картофель отварной 3 шт.
• морковь отварная 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• куриное филе отварное 1 шт.
• маринованные огурчики 7 шт.
• свекла отварная 2 шт.
• яйцо куриное 2 шт.
• корень сельдерея 100 г
• майонез 150 г
• уксус столовый 2 ст.л.
• зелень свежая по вкусу

Как приготовить салат со свеклой, курицей и сельдереем дома

1. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком с добавлением уксуса, оставить на 10-15 минут

2. Картофель потереть на терке и выложить первым слоем.

   

3. Сверху - маринованный лук и промазать майонезом.

   

4. Следом выложить натертую свеклу и так же промазать майонезом.

   

5. Отварную курицу порезать кубиками, выложить на свеклу + майонез

   

6. Далее - яйца (один желток оставить для украшения).

   

7. Маринованные огурчики порезать тонкими полосочками, выложить на яйца. Промазать майонезом.

   

8. Предпоследний слой - тертая морковь.

   

9. Майонез сверху

   

10. и посыпаем натертым на мелкой терке корнем сельдерея.

    

11. Украшаем желтком и зеленью. Ставим в холодное место на пару часов.

    

12. Приятного аппетита!