Салат с сыром фетакса

Салат с сыром фетакса - действительно королевское блюдо, которое удивит гостей своим оригинальным видом и неповторимым пикантным вкусом. Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата с брынзой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Сложный
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 449 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин

Ингредиенты

  • 200 г куриного филе
  • 150 г пекинской капусты
  • 4 ломтика белого хлеба (около 150-200 г)
  • 100 г косервированной кукурузы
  • 80-100 г сыра фетакса (можно заменить адыгейским, брынзой)
  • 1 болгарский перец
  • пол-луковицы
  • 6 ст.л. майонеза
  • полмандарина (около 5 долек)
  • 1,5-2 ст.л. кунжута
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • несколько веточек укропа
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 1 ч.л. базилика
  • 1 ч.л. прованских трав

Как приготовить салат с сыром фетакса дома

  1. Приготовить крутоны для салата с сыром фетакса. Для этого нарезать куски батона кубиками 1,5*1,5 см, в отдельной емкости смешать растительное масло с давленным чесноком (2 зубчика), прованскими травами и солью.

  2. Духовку разогреть до 160/180С, положить кубики в форму для запекания. Залить соусом из растительного масла и чеснока. Тщательно перемешать и поставить запекаться на 15 минут. Время от времени вынимать форму и перемешивать кубики.

  3. Куриное филе промыть и порезать полосками, посолить, поперчить и посыпать кунжутом. Обжарить в 2 ст. л. растительного масла на сильном огне в течение 5-7 минут. Капусту нашинковать и посолить, помять руками. Болгарский перец вымыть и очистить от семян, порезать его соломкой.

  4. Приготовить сырные шарики для салата с сыром фетакса. Для этого сыр фетакса смешать с мелкорубленным укропом, зубчиком чеснока (раздавленным), базиликом и тщателно размять вилкой (можно добавить ложку сметаны или сливок). Из полученной массы слепить мокрыми руками шарики.

  5. В небольшой емкости смешать майонез, соевый соус, зубчик чеснока (раздавленный в чеснокодавилке), сок мандариновых долек. В салатнице смешать все ингредиенты кроме сухарей и сырных шариков.

  6. Заправить салат с сыром фетакса соусом из майонеза, соевого соуса, чеснока и мандаринового сока. Аккуратно перемешать, украсить салат сухариками, сырными шариками и подавать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат из семги с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
vika78
vika78

Спасибо тебе, nadezhda96, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

round1993
round1993

Класс!
Приготовила салат с сыром фетакса, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

irerso
irerso

АААААА как вкусно глядя на салат с сыром фетакса слюнки потекли ручьем!!:D

istelas
istelas

Очень простой рецепт салата с сыром фетакса, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть салата с сыром фетакса из магазина.;)
Спасибо Вам, nadezhda96, за рецепты.

Луник Тоня
Луник Тоня

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

irisha72
irisha72

Есть новый рецепт салата в пост.

Калинин Рита
Калинин Рита

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

yoticeyh
yoticeyh

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Стогний Олеся
Стогний Олеся

Спасибо большое за рецепт, nadezhda96.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

oroldonof2004
oroldonof2004

Мммм очень вкусно…
Мерси…