От: timatear
Пекинская капуста очень часто используется для приготовления салатов и множества холодных закусок. Предлагаю очередной рецепт с нею. Расскажу, как приготовить салат из пекинской капусты с тунцом. Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата с тунцом. Должно понравиться.
1. Половину кочана пекинской капусты разрезаю еще на 2 части вдоль, хорошенько мою. Нарезаю капусту небольшими полосками (примерно по 3-5 миллиметров в ширину).
2. Перекладываю капусту в миску, белые грубые части выкладываю в самом верху и посыпаю солью.
3. Перемешиваю капусту руками и оставляю на 7-10 минут, чтобы капуста дала сок.
4. Перекладываю капусту в дуршлаг или сито и промываю в холодной воде.
5. Отжимаю капусту от воды и перекладываю в миску, добавляю кусочки консервированного тунца. Добавляю соль и измельченный тунец. Хорошенько перемешиваю и заправляю японским соусом (который можно заменить соевым соусом, смешанным с рисовым вином).
6. Выкладываю блюдо в салатник и подаю к столу, если оно долго будет стоять, то капуста пустит много сока, поэтому рекомендую есть его сразу.
Такой салат можно с легкостью сделать самостоятельно, он не требует особых знаний и техник. Тунец использую консервированный. Такой салат лучше не оставлять на следующий день, а съедать его сразу. Можно дополнить его другими овощами, например, свежими огурцами или кукурузой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат с кускусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала салатик с рыбой, мне понравилось.
Даже сестре, которая салатик с рыбой не любит,понравилось!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Приготовила recipedetail.ru/salaty/salat-v-post, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать рыбный салатик, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!