Ароматный и сладкий алкогольный напиток из ягод
Настойка шелковицы - сладкая, с приятным вкусом, очень ароматная. Готовить не сложно, а хранить ее можно в течение трех лет. Шелковицу для этого напитка лучше брать темную и спелую. Любите готовить настойку? Попробуйте рецепт настойки на помело. Должно понравиться.
1. Перебираем и моем ягоды, после чего разминаем их и перекладываем в стеклянную емкость.
2. Готовим сироп: нагреваем воду, насыпаем в нее сахар и мешаем до полного растворения кристаллов. Варим 3 минуты, после чего сироп остужаем.
3. Остывший сироп отправляем к ягодам.
4. Наливаем водку, перемешиваем.
5. Накрываем емкость крышкой и убираем в темноту на две недели.
6. Ждем, раз в день встряхивая будущую настойку.
7. Готовую настойку дважды процеживаем через марлю, сложенную в несколько раз.
8. Наливаем настойку в бутылку, плотно закрываем и убираем на хранение в темное и холодное место.
Настойка готова!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашнюю настойку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Валентина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить настойку шелковицы по этому простому рецептику.
Сейчас буду готовить настойку шелковицы по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о настойке из морошки recipedetail.ru/napitki/nastoika/nastoika-iz-moroshki. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Офигенно вкусно получается настойку шелковицы и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Валентина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Валентина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Настойка шелковицы просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Настойка шелковицы — просто СУПЕР!!!