Пенне с водкой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 539 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло 1/4 стак.
  • Чеснок 12 зубчиков
  • Водка 1/4 стак.
  • Помидоры в собственном соку 800 г
  • Сливки 3/4 стак.
  • Сыр пармезан 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Паста пенне 500 г
  • Молотый перец чили 1 ч.л.

Как приготовить пенне с водкой дома

  1. Отварить пенне в кипящей подсоленной воде, около 11 минут, или по инструкции на упаковке.

  2. Тем временем, на растительном масле обжарить тонко нарезанный чеснок и хлопья чили. Через 3 минуты добавить к чесноку с чили измельченные помидоры и водку. Готовить соус приблизительно 5-7 минут. Затем добавить сливки и сыр, приправить солью и перцем.

  3. Готовые макароны слить и переложить в кастрюлю с соусом; хорошо перемешать, чтобы равномерно покрыть макароны соусом. Выложить на тарелки и посыпать зеленью.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто с водкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
nadya
nadya

Пенне с водкой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

ersulol
ersulol

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

vera70
vera70

Спасибо большое за рецепт, layves.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ingengill
ingengill

И как у тебя все получается??? Я пока пробую малосольные огурцы с водкой приготовить.

Пиценко Ариша
Пиценко Ариша

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

hitesas
hitesas

Спасибо большое за замечательный рецепт пенне с водкой.

elyonti
elyonti

Спасибо layves за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

dasha93
dasha93

Layves, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

vika88
vika88

У меня получилось прям как на фотографии:)