Клубничная гранита с водкой
С Праздником Победы, друзья. Это сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лед с сахаром, с добавлением алкоголя. Можно и без него, просто не добавлять. Любите готовить коктейли с водкой? Попробуйте рецепт огурцов квашеных с водкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 1
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- вода - 1 стак.
- сахар - ½ стак.
- клубника - 450 г
- лимоны - 1 шт.
- водка - 200 г
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- черный перец - 1 щепотка
- мята - по вкусу
Как приготовить клубничную граниту с водкой дома
-
В кастрюле на огне растворить сахар с водой, довести до кипения, огонь убавить и варить еще 5 мин Снять с огня.
-
Поставить кастрюлю с сахаром на вторую кастрюлю со льдом. Охлаждать помешивая 15 мин Сироп за это время остынет полностью.
-
В кухонном процессоре прокрутить очищенную клубнику до состояния пюре. Добавить лимонный сок. Перемешать.
-
Вылить клубнику в контейнер квадратный или прямоугольной формы. Перемешать, закрыть крышкой и поставить в морозильник на 2 часа.
-
Достанем из морозильника добавляем водку, уксус, черный перец, все перемешиваем. Закрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 часа. или дольше.
-
Накладываем в небольшие бокалы. сверху украшаем мятой и подаем тут же. Это оч. вкусно, друзья. Для детей можно делать без добавления алкоголя. Мне напоминает по вкусу клубничную маргариту.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сливочную пасту с водкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать клубничную граниту с водкой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Сделала сегодня клубничную граниту с водкой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Nisofise1976, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
А на приготовление клубничной граниты с водкой меня вдохновил рецепт малосольных огурцов с водкой. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.