Креветки с текилой и лаймом
Любите готовить коктейли с текилой? Попробуйте рецепт жареных креветок с текилой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Японская
- Специальное оборудование: Вок
Ингредиенты
- Лук-шалот 1 шт.
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Перец халапеньо 1 шт.
- Молотый кумин (зира) 1 ч.л.
- Очищенные креветки 500 г
- Текила 1/4 стак.
- Сок лайма 1/4 стак.
- Цедра лайма 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Рубленная кинза (кориандр) 3 столовые ложки
Как приготовить креветок с текилой и лаймом дома
-
В воке на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте до мягкости 3-5 минут. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный халапеньо и кумин обжарьте еще минуту.
-
Добавьте креветки и текилу и готовьте 1-3 минуты с каждой стороны до розового цвета. Переложите на тарелку.
-
Варите соус еще некоторое время до легкого загустения.
-
Снимите с огня и добавьте креветки, сок и цедру лайма и кинзу. Посолите и поперчите.
На заметку
Подавайте с вареным рисом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую итальянские маргариты с амаретто и текилой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за креветок с текилой и лаймом!
Класс!
Приготовила креветок с текилой и лаймом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Креветки с текилой и лаймом «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Хочу рассказать о мидиях с текилой и лаймом recipedetail.ru/napitki/kokteili-s-tekiloi/midii-s-tekiloi-i-laimom, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Очень вкусно и главное просто.
креветки с текилой и лаймом получается ням-ням.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит креветок с текилой и лаймом.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит креветок с текилой и лаймом.