Глинтвейн из белого вина с апельсином

Ингредиенты

• Вино белое - 750 мл
• Сахар - 80 г
• Вода - 125 мл
• Апельсины - 1 шт.
• Лимоны - 1 шт.
• Корица - по вкусу
• Гвоздика - по вкусу

Как приготовить глинтвейн из белого вина с апельсином дома

1. Ароматный и вкусный белый глинтвейн по своему лечебному воздействию ничуть не уступает красному. А готовить его - это одно удовольствие. Так что я предлагаю отличный кулинарный рецепт, которым можно воспользоваться в осенне-зимне-весенний период.

2. В эмалированную или стеклянную кастрюлю выливаем сухое белое вино. Добавляем сахару (если не нашли тростникового, не страшно, обычный сахар-песок тоже подойдет). Можно сахар заменить медом, только взять его раза в полтора больше. Вливаем воду.

3. Нарезаем на ломтики лимон и апельсин и вместе с кожурой опускаем в будущий белый глинтвейн. Сюда же добавляем специи - корицу и гвоздику.

4. Теперь ставим кастрюлю на плиту, включив медленный огонь. И, помешивая, доводим до кипения.

5. После напиток процеживаем через мокрую марлю и разливаем в бокалы для глинтвейна. Подаем горячим, украсив кружком апельсина.

6. Кстати, воду я иногда заменяю яблочным соком.