От: tanya90
Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт поленты с кабачками. Должно понравиться.
1. Ставим на огонь кастрюлю. Вливаем кипяток. Посолим. Высыпаем кукурузную крупу. Добавляем оливковое масло. Варим 30 минут.
2. Чистим и мелко нарезаем чеснок. Разрезаем пополам перцы пири-пири.
3. Нарезаем тимьян, петрушку и укроп.
4. Натираем на крупной терке сыры пармезан и моцарелла.
5. Сливаем воду из-под кукурузной крупы. Перекладываем крупу в миску. Замешиваем с сыром, зеленью, чесноком и перцем.
6. Удаляем у помидоров плодоножки. Произвольно нарезаем. Выкладываем в блендер вяленые и свежие томаты. Добавляем соль. Взбиваем 30-40 секунд.
7. Выкладываем поленту на блюдо через сервировочное кольцо. Сверху размещаем томатный соус. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую поленту. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно получилось!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://recipedetail.ru/kashi/kukuruznaya/polenta-v-khlebopechke.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мужской поленты ещё не пробовала:D
Спасибо за мужскую поленту и красивое оформление!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мужскую поленту.
Раньше думала, что мужскую поленту, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Искала мужскую поленту, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!