Каша из киноа с орехами и сухофруктами
Мой первый рецепт от Юлии Высоцкой из ее книги Активное меню с присланной спонсорами конкурса крупой киноа. Автор разрешает брать сухофрукты по своему усмотрению и вкусу. И еще моя маленькая отсебятина я варила кашу без молока. Не помню, когда у меня сформировалось твердое убеждение, что каши без молока полезнее. Для всех варю с молоком, а для себя на воде, потом добавляю оливковое масло, мед и т. п. Поэтому в ингредиентах указываю те пропорции, что я использовала, а оригинальный рецепт можете посмотреть в книге. Любите готовить каши? Попробуйте рецепт каши из киноа с соте из груш. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- киноа - 85 г
- грецкие орехи - 2 шт.
- фундук - 6 шт.
- чернослив без косточек - 2 шт.
- курага - 2 шт.
- изюм белый - 1 ст.л.
- корица молотая - по вкусу
- мед жидкий - по вкусу
- оливковое масло Extra Virgin - по вкусу
Как приготовить кашу из киноа с орехами и сухофруктами дома
-
В соответствии с инструкцией на пакете с крупой мы ее хорошо промываем.
-
Заливаем кипятком в соотношении 1 к 2, 85 г крупы это полстакана. Варим при медленном кипении 20 минут.
-
За это время крупа впитала в себя всю влагу и стала рассыпчатой.
-
Этого количества сухофруктов и орехов достаточно для двух порций. Сухофрукты нарезаем, а орехи измельчаем ножом.
-
Готовую крупу посыпаем корицей, поливаем медом и оливковым маслом.
-
Добавляем сухофрукты и орехи и наслаждаемся не просто вкусным, но и очень полезным завтраком. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тыквенную кашу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Лиля, сделала сегодня кашу из киноа с орехами и сухофруктами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Я, как большая любительница каши из киноа с орехами и сухофруктами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне каши из киноа с орехами и сухофруктами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Сделала вермишелевую кашу. Всем советую!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я тоже делала кашу из киноа с орехами и сухофруктами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт каши из киноа с орехами и сухофруктами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Какая вкусняшка!