Вареники на кефире с картошкой
Рецепт приготовления вареников на кефире с картошкой перед вами, и я очень надеюсь, что результат вас порадует. Тесто нежное, но при этом эластичное, а начинка вкуснейшая! Рекомендую попробовать! Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с печенью и картошкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Картофель — 300 г
- Мука — 280 г
- Молоко — 100 мл
- Лук — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Как приготовить вареники на кефире с картошкой дома
-
1. Сначала приготовим начинку. Сварим картошку, сольем с нее воду. Перетираем отваренный картофель в пюре. Добавим обжаренный на растительном масле лук, яйцо, специи. Перемешаем.
-
2. Для теста смешаем муку и молоко, добавим также немного масла растительного (чтобы легче было мешать тесто) и немного соли. Вымешаем однородное тесто.
-
3. Раскатаем его в тонкий пласт, выкладываем начинку по центру, обязательно хорошо залепим края.
-
4. Отварим вареники в кипятке на протяжении минут 5 после того, как те всплывут.
-
5. Готово! Приятного аппетита!
На заметку
Расскажу, как приготовить вареники на кефире с картошкой. Это вкусное и сытное блюдо обязательно понравится вам. Попробуйте! Советую готовить сразу с запасом: во-первых, кто-то из родственников обязательно попросит добавку, а во-вторых, чтобы можно было заморозить их впрок. Так не надо будет каждый раз мучиться с тестом, а можно будет достать их и разморозить!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники с мясом и картошкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А у меня вареники на кефире с картошкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Волобуева, спасибо за рецептик!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт вареников на кефире с картошкой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
При случае, попробуйте приготовить рецепт вареников с вишней на кефире. Реально, очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать вареники на кефире с картошкой к домашнему празднику.
Волобуева, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех вареников на кефире с картошкой.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Это реально наслаждение