Овощное рагу со шпинатом
Я готовлю овощное рагу со шпинатом по особенному рецепту моей мамы. Добавляю туда сыр фета, цукини и другие овощи. Попробуйте, очень вкусно. Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу в духовке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Ингредиенты
- Цукини — 200 г (1-2 шт.)
- Листья шпината — 20 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Красный перец — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Кунжутное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Сыр Фета — 100 г
Как приготовить овощное рагу со шпинатом дома
-
Почистите морковь. Нарежьте ее тонкими соломками.
-
Нарежьте небольшими кусочками цукини.
-
И мелко нарежьте красный перец. Вылейте в сковороду оливковое масло и выложите туда овощи.
-
Добавьте шпинат. Вылейте к овощам кунжутное масло. Все хорошо перемешайте.
-
Долго не томите шпинат. Только он смягчиться, высыпьте в сковороду, нарезанный кубиками, сыр фета.
-
Сыр фета должен покрыться корочкой. Шпинат всегда отлично сочетается с этим сыром! Овощное рагу со шпинатом получится потрясающим;)
На заметку
Овощное рагу со шпинатом можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Но оно великолепно и как самостоятельное блюдо! Подайте его гостям или готовьте для семьи. Кстати, овощное рагу со шпинатом отлично подходит для тех, кто следит за фигурой. Заранее желаю вам приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощное рагу со свеклой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер!
у меня нет слов .
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Посмотрела на фото овощного рагу со шпинатом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Рецепт овощного рагу со шпинатом очень вкусный. Так же часто готовлю овощное рагу с помидорами.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Рецептик овощного рагу со шпинатом прямо специально для меня.