Куриная грудка на углях

Ингредиенты

• 6 крупных филе куриной грудки
• 300 г простокваши
• 1 средний пучок кинзы
• 1 маленький пучок зеленого лука
• 1 ст.л. горчицы
• соль
• свежемолотый черный перец

Как приготовить куриную грудку на углях дома

1. Зеленый лук порубите, смешайте с простоквашей и горчицей, взбейте блендером до однородности.

2. У кинзы удалите корешки, остальное порубите как можно мельче, добавьте в маринад. Положите в маринад куриное филе, перемешайте, оставьте при комнатной температуре на 2 ч или в холодильнике на 12 ч. Стряхните маринад, жарьте грудки на углях, часто переворачивая, 10-12 мин

3. Положите в маринад куриное филе, перемешайте, оставьте при комнатной температуре на 2 ч или в холодильнике на 12 ч. Стряхните маринад, жарьте грудки на углях, часто переворачивая, 10-12 мин

4. Стряхните маринад, жарьте грудки на углях, часто переворачивая, 10-12 мин